少し前に、帯広畜産大学で作っている日本酒について書きました。正確には、帯広畜産大学で作っているといってよいのか、あたしにはよくわかりませんが、一枚噛んでいるとは言ってよいでしょう。

そんな帯広畜産大学の日本酒「十勝」をまた買ってきました。国分寺駅ビルのクイーンズ伊勢丹で売っていました。なかなかおいしい日本酒です。

さて、前回の「十勝」は純米でしたが、今回は純米吟醸です。お値段もちょっと高くなっています。でも、やはりおいしい日本酒でした。

ラベルだけ見ますと、ほとんど同じです。よーく目を凝らすと「純米」と「純米吟醸」の文字が違うだけです。当然中味も違うはずですが、交互に飲んでみないと、味の違いがよくわかりませんね、あたしの舌では（汗）。

帯広畜産大学では、この「十勝」以外にも日本酒を造っているようなので、いつかそれも飲んでみたいと思います。できることなら、クイーンズ伊勢丹で取り扱ってくれたら嬉しいのですが。

わが家の近所も染井吉野がほぼ満開になってきました。今日もちょっと暑いくらいな気温です。先日、割引きクーポン券をもらっていたので、午後から国分寺のクイーンズ伊勢丹に行って来ました。

折角なので、夕飯のおかずを買って帰るか、というわけで買ってきたのが画像の品々です。一番右側に見えているのはすぐおわかりだと思いますが、サラダです。

サラダの左が鶏の唐揚げ、その左が筍の天ぷらです。天ぷらの上はいも餅で、いも餅の右がメンチです。ちょっと買いすぎてしまったかなあ、という気もしますが、どれも美味しそうでしたので、ついつい手が伸びてしまいました。

さて、食べてみての感想ですが、いも餅はご飯の数ではなく、おやつですよね。ちょっと失敗しました。もっとポテトの惣菜のようなものを想像していたのですが違いました。筍は甘かったです。

ここしばらく、わが家から日本酒が消えておりました。なんのことはないです、あたしが飲み干してしまっただけのことです。別に飲まずにはいられないようなタイプではないので、無ければ無いで問題はありません。でも、たまに、週末などは飲みたくなります。

そこでいつものように国分寺駅ビル、ミーツの中のクイーンズ伊勢丹出買ってきたのが、こちらの日本酒です。「十勝」という銘柄のようです。

その名のとおり、北海道のお酒です。北海道というと個人的にはあまり日本酒のイメージはないのですが、地球温暖化の影響なのか、ここ数年は本州よりも北海道のお米が美味しくなっていると言われています。美味しいコメが取れるのであれば、おいしい日本酒だってできるはず、というわけで買ってみました。

上川大雪酒造のお酒です。碧雲蔵という帯広畜産大学の中にある酒蔵のようです。農業系の大学ですから、地域振興の取り組みなのでしょうか。

ネットを検索してみると、学生の酒造りプロジェクトという記事がいくつかヒットします。大学で酒を造り販売しているようです。同大学の生協で販売しているようですね。これが大学の収入になるのでしょうか。

実はこの「十勝」というお酒、まだ飲んでいないのです。この週末には飲んでみようかなと思っています。ちょうど花見酒のシーズンですから。わが家の近所のソメイヨシノもかなり開花してきました。週末は天気さえよければ、絶好のお花見、そして花見酒日和になりそうです。

姪っ子の受験が無事に終わりました。二人とも第一希望の学校に合格できました。あたしも湯島天神まで御守を買いに行ってきた甲斐があったというものです。

そんな妹のところから合格祝いのお返しと言いますか、内祝の品が送られて来ました。それが右の画像です。なんだかわかりますか。スイーツです。

先日、このダイアリーでベルエクラのスイーツです。その時はまだ包装のビニール袋から出していなかったので、どんなものかわかりにくかったと思いますが、食べるために袋から出したのがこちらです。

静岡のスイーツショップですから、この形を見ればおわかりですね。富士山をモチーフにしているスイーツだそうです。その名も「輝く富士山」です。

この時季ですと、実際の富士山はもっと下の方まで雪をかぶって白くなっているはずですが、全部を真っ白にしてしまうと、むしろ富士山のパブリックイメージとは懸け離れてしまうでしょうから、スイーツとしてはこれが正解なのでしょう。

このスイーツ、最初はバウムクーヘンなのかなと思ったのですが、あえて何に近いかと問われれば、マドレーヌですかね、あたしの乏しいスイーツ知識から考えますと。甘さも程よくてとても美味しくいただきました。

話はガラッと変わりますが、今月はまた岩波新書を買ってしまいました。それがこの三点です。またまたずいぶんとジャンルが異なる三冊ですが、共通点は「歴史」でしょうか。やはりあたしは、洋の東西を問わず歴史が好きなんだなあと思います。

あたしが子供のころ、暮れになると「おせちもいいけどカレーもね」というキャッチのCMが流れていました。当時の人気アイドル、キャンディーズが出演していたように記憶しています。そのものズバリ、カレーのCMです。ククレカレーだったかなと思うのですが、このあたりの記憶は不確かです。

それに倣うわけではありませんが、「おはぎもいいけど、洋菓子もね」というセリフが頭の中に浮かびました。ちょうど春のお彼岸ですから、おはぎではなくぼた餅と呼ぶべきなのですが、スーパーなどではおはぎと書かれているところが多いですね。ぼた餅もおはぎも同じもののはずで、春のお彼岸はぼた餅、秋のお彼岸はおはぎと呼ぶという違いだけなのですけどね。

そしてもちろん、ぼた餅も食べていますが、今日は洋菓子を買ってきました。しばらく食べていないなあ、と単純に思ったからで、国分寺の洋菓子タカノへ行って来ました。いつものように、母の分とあたしの分、二つ買ってきました。

まず母の分がこちら、「いちご＆杏仁豆腐」です。公式サイトには「杏仁豆腐に苺ソースを流し、苺とクラッシュシードルを飾りました」と書いてあります。杏仁豆腐を使っているのがポイント高いなあと思います。

そして、あたしはと言いますと「さくらヴェリーヌ」です。何にしようか店頭で少し迷いましたが、これは「さくら」とあるので、この時季だけのスイーツだと思ってチョイスしました。公式サイトには「さくらジュレにブラマンジェを重ね、苺を飾りました」とありますが、「ジュレ」とか「ブラマンジェ」が実は何だかわからないので、この文章の意味がよく理解できておりません。

まあ、美味しければよいのです。見た目も美味しそうだったので、それだけで十分です。ちなみにこれらのスイーツは「さくら咲くセレブレーション」というこの時季だけの商品のようです。

JR国分寺駅ビル内のスーパー、クイーンズ伊勢丹で北海道フェアが始まりました。北海道と言えば、日本人の好きな旅行先第一位の人気観光スポットでもあります。もちろん美味しいグルメにも事欠きません。

そんな北海道のフェア、なかなか東京では食べられないものが並んでいました。数日前にチラシを手に入れていたので、今宵は北海道フェアで弁当を買ってきて食べようということになりました。

選んだ弁当は一枚目の画像です。知床牛をふんだんに使った一品。一つは牛肉がぎっしり敷き詰められた知床牛めし、もう一つは野菜も添えられた知床牛カルビ焼き肉重です。

弁当だけで十分なのですが、いろいろと並んでいる商品に目移りしてしまい、こんなものも買ってしまいました。

その一つが鮭のちゃんちゃん焼きです。海鮮がメインの居酒屋などへ行けば、こういう料理も提供されているのだと思いますが、スーパーの惣菜で並ぶことは珍しいので、買ってみました。鮭も好きですから。

たぶん、お店により、家庭により、ちゃんちゃん焼きも味付けが変わるのでしょうが、こちらの商品もとても美味しかったです。

そして更にもう一品。

北海道コーンバターフライです。これはコロッケとはちょっと違いました。コーンクリームコロッケだと思って買ってみたのですが、それとはまったく違うものでした。

中は粒揃いのコーンがたくさん詰まっていて、バターの風味が感じられる、とても美味しいコロッケ、否、フライでした。もしかすると、これが一番のヒットだったかもしれません。

この北海道フェア、もちろん海鮮も充実しています。かにの寿司もありました。次はそれを賞味してみたいと思っています。

わが家の近所にはマクドナルドがあるので、休みの日などは時々買いに行きます。特に季節ごとのバーガーは食べたくなるものです。で、しばらく食べていなかったこともあり、本日のランチはマックにしてみました。

買ってきたのはこちらです。「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」のセットです。ドリンクは「マックフィズ とちおとめ白桃」です。普段であれば、温かいの飲み物をチョイスするところですが、ここもこの季節限定ということで、冷たい炭酸飲料を選んでしまいました。

バーガーですが、ソースが多すぎたのか、包み紙がべちょべちょで、手がちょっと汚くなってしまい、食べづらかったです。味はまあ、予想どおりでした。名前どおり、ちょっとレモンの風味が感じられました。

それと、今日のポテトはちゃんと塩味がありました。この一年くらい、ポテトの塩味が足りない気がしていたので、今日は一口食べた時に「おやっ」と思いました。厨房のポテト担当者が代わったのでしょうか？

少し前に、妹のところからお酒が送られて来たと、このダイアリーに書きました。

その時に、一緒におつまみも送られて来たことまでは書いたと思うのですが、実はお酒はすぐに賞味しました。しかし、おつまみの方は手を着けておりませんでした。今宵、晩酌のお供にいただいてみました。

おつまみは三つ届いたのですが、そのうちの一つ、むきこまいの封を開けました。ところでこの「むきこまい」とは何なのでしょう？

剥いた「こまい」のことなのだとは理解できますし、原材料の欄にも「こまい」と書いてあります。でも、その「こまい」とは何でしょう。食べてみると、タラですね。ウェブ検索してみると、やはりタラの一種だと書いてあります。

七味唐辛子やマヨネーズを付けて食べると美味しいと書いてありますが、この袋の中にも小さいパックのマヨネーズが入っていましたが、最後の一切れを取り出す時にそのマヨネーズに気づきました。

昨日の昼食にパスタを食べました。パスタを茹で、市販のパスタソースを絡めて食べたわけです。ただ、その際にパスタが少し多く、こんなに食べたら食べ過ぎだし、そもそもパスタソースが足りないからという理由で、一人前強のパスタを取り置いておいたのです。

そして夕食。昼食時に余らせたパスタは既に茹でてしまっているので食べないわけにはいきません。といって、もうパスタソースは使い切ってしまったので、買って来ないとならない状態です。

ただ冷蔵庫にベーコン（ただし薄切り！）があったので、これはひとつ、カルボナーラを作ってみようと思い立ちました。今の時代、スマホでググればすぐにレシピが見つかるので便利ですね。

そして、生まれて初めて、自分で作ったカルボナーラがなんとか完成しました。初めてにしては上出来でした。お店で出てくる、あるいはコンビニなどで売っているカルボナーラと比べたら劣りますが、これはこれで十分美味しいと言える味でした。

誰かにこれを食べさせて、「これは何でしょう？」と聞けば、十人中十人が「カルボナーラ」と答えるでしょう。それくらいのものが出来たと言えます。別に料理に目覚めたわけではありませんが、たまには多少手の込んだものを作ってみたいと思います。

さて、そんな昨日の夕飯ですが、妹から送られて来た日本酒をいただきました。その前の日に妹からこんなものが送られて来ていたのです。

酒のおつまみと日本酒「北の豊」です。群馬の酒らしいですが、北海道のセイコーマートで売られている商品のようです。鮭とばなどのおつまいも充実していて、これだけあれば美味しいお酒が呑めるでしょう。

ただし昨晩はおかずがいろいろとありましたので、賞味したのは日本酒のみでした。冷蔵庫で冷やしておいていただきましたが、とても飲みやすいお酒でした。

ふだんは瓶に入った日本酒を飲んでいるので、こういう紙パックに入った日本酒は珍しいです。どのくらい飲んだのか、視覚的にわからないので、飲みやすさと相俟って、飲み過ぎてしまいそうです。

とはいえ、ほどほどのところでストップしましたので、たぶん3分の1くらいを飲んだだけだと思います。あと一回か二回くらいで飲み終わってしまいそうです。またこんどの週末でしょうかね。それにしても、どうして群馬のお酒を北海道で売っているのでしょうね。

国分寺駅ビルのクイーンズ伊勢丹で富士の国フェアが始まっていました。

富士山を擁する県、静岡と山梨の物産を集めたフェアです。スーパーのフェアですから、それほど大規模なものではありませんが、普段は並ばないような惣菜などが並んでいました。

山梨にはそこまでの思い入れはないのですが（失礼）、静岡は妹家族が暮らしている県ですので、多少の思い入れがあります。

そんな中からチョイスしたのがこちらです。まずは「浜名湖産青海苔と塩麹の竜田揚げ」です。鶏肉も静岡特産の地鶏なのでしょうかね。

そしてもう一つが、「駿河湾産桜海老入りクリーミィコロッケ」です。桜海老は駿河湾の名物ですから、いかにも静岡グルメです。

スーパーの惣菜なので食事前には温め直しをしないとなりません。皿に移した竜田揚げがこちら、三枚目の画像です。なかなか大きな鶏肉です。青海苔がまぶしてあって、とても美味しそうです。

母と二つずついただきました。竜田揚げって、唐揚げとは違いますよね。作り方がどう異なるのか、あたしにはよくわかりませんが、美味しくいただきました。ところで竜田揚げって、どこの名物なのでしょう。

そして、コロッケの方も皿に移しました。こちらは小ぶりなコロッケが五つ入っています。

クリーミィと言うだけあって、よくある蟹クリームコロッケに似た味わいでした。海老だとこういう風味になるのだなあと思いながらいただきました。

ちなみに、この写真を静岡に住む妹にLINEで送ったところ、妹の家の方では見たことないとのこと。たぶん、扱っているお店が妹の家の近所にはなかったのでしょう。それとも、今回のフェアのための惣菜だったのでしょうか。