昨日のダイアリーでご紹介した、浜松のバウムクーヘン「きみのまま」ですが、昨日は箱の写真だけでしたので、実物の様子と味に関するレポートを少々。

ウェブサイトには

ふんわりあまーい想い出の味。
お母さんの愛情がこもった幸せの味。

そんなお母さんの卵焼きみたいな
たまごたっぷり、
ふわふわのバウムクーヘン。

と書いてあります。商品名のとおり、卵を存分に使ったバウムクーヘンのようです。

箱から取り出してみるとご覧のような感じ。まあ、よくあるバウムクーヘンです。取り立てて特徴的だとか、変わっているところは、見た目にはないようです。

カットして食べてみたのですが、確かに卵が比較的強く感じられます。しっとりという感じでもなく、あえて言うなら伊達巻きのような味わいでした。伊達巻きをスイーツに仕立てたような感じと言ったら、伝わる人には伝わるのではないかと期待しております。

前回のダイアリーに出した北海道は北菓楼のバウムクーヘンは、これよりもしっとりした感じのバウムクーヘンだった印象があるので、お店によってバウムクーヘンもさまざまなんだなあと、改めて感じたところです。こんどは治一郎のバウムクーヘンを買ってみたいと思います。

このダイアリーではしょっちゅう登場する、JR国分寺駅ビルにあるクイーンズ伊勢丹。現在、そこでは「秋の長野＆静岡フェア」が開催中です。こんどの日曜までのようです。

このフェアに注目したのは、もちろん妹家族が住んでいる静岡が絡んでいるからです。なので、このダイアリーのタイトルも「長野＆静岡」ではなく、「静岡＆長野」にしてしまいました（汗）。

両県のいろいろな特産、名産が売られていましたが、やはり静岡のものを選んでしまいます。まずチョイスしたのは「手造りプリン」です。富士山麓あさぎり宝山ファームという富士宮市のメーカーのプリンです。カラメルソースが別に付いていて、お好みでかけて食べるようです。

やや堅めの美味しいプリンです。あたし個人の好みとしては、もう少し堅くてもよかったかなと思いましたが、ちょっと苦みのあるカラメルソースはとてもよかったです。

続いては、スイーツではなく夕飯のおかずをチョイス。

唐揚げが好きなのですが、よく見るとこれは鶏の天ぷらです。浜名湖産の青のりを使っているのがポイントです。とり天というのは大分県の名物だったと思いますが、それを静岡でアレンジしたものなのでしょうか？　それともクイーンズ伊勢丹オリジナル商品なのでしょうか？

そして最後はバウムクーヘンです。静岡のバウムクーヘンと言えば「治一郎のバウムクーヘン」が知られていますが、これはそれとは違いまして、「きみのまま」という商品です。

公式サイトには「ふんわりバウムクーヘン」とありますので、まだ食べていませんが、食べるのがとても楽しみです。

あたしは、この十年か二十年くらい、バウムクーヘンと言えば北海道は北菓楼の「バウムクーヘン・妖精の森」が一番のお気に入りで、あっちこっちのバウムクーヘンを食べ歩いたわけではありませんが、この商品が一番だと思っていました。果たして「きみのまま」はそれに匹敵する味わいなのでしょうか。